A Alga Nori (Porphyra) vem de agricultura biológica, um alimento de alto valor nutricional reconhecido cientificamente. Se procuras uma alimentação equilibrada, vais adorar saber que esta alga possui um baixo teor de calorias e gorduras, compensado por uma alta concentração de minerais, vitaminas e proteínas (incluindo aminoácidos essenciais).
Além de ser o ingrediente estrela para o teu sushi caseiro, destaca-se pelo seu elevado nível de fibra dietética e ácidos gordos polinsaturados. É um produto incrivelmente versátil que te fornece todos os oligoelementos necessários em quantidades suficientes, permitindo-te inovar na cozinha de forma saudável e saborosa.
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