O Musgo-irlandês é o segredo para dares uma nova textura aos teus pratos de forma 100% natural. Esta alga é naturalmente rica em carragenana, um polissacarídeo com um excelente poder gelificante e espessante, o que a torna um ingrediente indispensável na tua cozinha.
Produzida de forma sustentável e com certificação biológica em Ílhavo, Portugal, esta alga é a alternativa perfeita aos espessantes tradicionais.
Características e Benefícios:
- Espessante Natural: Perfeita para espessar molhos ou caldos, ligar risotos e criar sobremesas cremosas como pudins.
- Versátil na Cozinha: Para além da sua capacidade espessante, pode ser usada em saladas, pataniscas, croquetes e outros pastéis salgados.
- Rica em Nutrientes: Apresenta um alto teor em Magnésio, Potássio e Iodo (por 5g de alga seca).
- Origem Nacional: Produzida em Portugal de forma sustentável e com certificação biológica.
As imagens têm carácter ilustrativo. Podem existir diferenças em relação ao produto recebido.
